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Termine

Unsere aktuellen Termine

03.

September

2019

Demenz

In Deutschland leben immer mehr Senioren, so dass…… sich die Frage nach der richtigen Ernährung bei Demenz immer mehr Betroffenen, Angehörigen und Pflegenden stellt. Da bei Demenz mit der Zeit das Hungergefühl und de...

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10.

September

2019

BLF 4.0

7 Gründe BLF 4.0 einzusetzen! Die Anforderungen an Ihre Küche steigen aufgrund von höherem Kundenaufkommen, neuen Gesetzgebungen, individuellen Ansprüchen, Budgetplanungen, usw. Als Ihr Lieferpartner mit jahrelanger E...

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12.

September

2019

THE POWER OF SPICES

Von A wie Anis bis Z wie Zimt bietet die Welt eine große Auswahl an verschiedensten Gewürzen, die sich zu den buntesten Mischungen neu erfinden lassen. Mit diesem Seminar können sich Köche, angehende Köche und Auszubi...

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17.

September

2019

Abfallverwertung

Stellen Sie die Lebensmittelverschwendung auf den Prüfstand.Rund ein Drittel der Lebensmittel werden nach aktuellen Schätzungen weltweit jährlich vernichtet. Diese enorme Verschwendung scheint in einer Welt mit rund ...

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24.

September

2019

Foodpairing

Wer kennt es nicht? Man findet ein tolles Lebensmittel, sucht im Kopf nach passenden Kombinationen und kommt über angestaubte Klischees nicht hinaus: Böhnchen zum Lamm, Basilikum zu Tomaten oder Kartoffeln zum Spar...

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