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Unser Sortiment

Appetit auf Spitzenprodukte?

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Liebe geht durch den Magen, so lautet ein bekanntes Sprichwort, und wir sehen das genauso. Deshalb haben wir uns bei der BLF ganz der Liebe zu erstklassigen Lebensmitteln verschrieben. Diese Liebe brauchen auch unsere 800 Lieferanten. Deshalb suchen wir unsere Partner ganz genau aus und kaufen nur bei den Besten ein. Bei denen, die genauso wie wir immer ein wenig mehr erreichen wollen. Mehr Leistung, mehr Qualität, mehr Service. Sie als Kunde der BLF Gruppe haben die Wahl zwischen mehr als 13.000 Artikeln - von Produkten namhafter Hersteller bis zu Eigenmarken, vom Apfel bis zum Zanderfilet.

Und dass unser Sortiment weiter wächst, liegt auch an unseren Kunden. Denn wir tun alles, um auch ihre herausfordernden Wünsche zur vollsten Zufriedenheit zu erfüllen. Dabei verlassen wir uns jedoch nicht auf unser Bauchgefühl, sondern stützen uns auf die Ergebnisse aktueller Markterhebungen. Nur so können wir sicher sein, am Puls der Zeit zu bleiben und aktuelle Trends marktgerecht umzusetzen.

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Wir unterstützen regionale Lieferanten!

Wir liefern ihnen

  • 13.000 Artikel von 800 Lieferanten 
  • Grundnahrungsmittel und Zutaten
  • Molkereiprodukte
  • Öle und Fette
  • Feinkost
  • Fleisch- und Wurstwaren
  • Fisch
  • Obst und Gemüse
  • Konserven
  • Getränke
  • Tiefkühlkost
  • Convenience-Produkte
  • Süßwaren
  • Nonfood-Produkte

Wurstwaren

Echtes Handwerk. Echter Geschmack. - Wurstwaren aus Oberhausen.

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"Ich bin Ihr persönlicher Berater bei der BLF."

Paul Behr, Fachberater Fleisch- und Wurstwaren
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Die TIMM Fleisch- und Wurstmanufaktur echtes Handwerk im Gegensatz zu rein industriell hergestellten Wurstwaren.

Eine perfekte Wurst für Kunden, die Wert auf traditionelle Handwerkskunst legen. Schweine vom Niederrhein, Rindfleisch aus Deutschland sowie erlesene Gewürze sorgen für einen runden Geschmack aus der Manufaktur.

Probieren und schmecken Sie die Qualität nach alt bewährten Rezepturen!

Kennen Sie unseren neuen Wurstwarenkatalog schon? Hier klicken

Fleisch

Sie wollen Klasse statt Masse!

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Die Frische haben wir im Griff, da lassen wir nicht locker. Denn Frische kann man schmecken und es spricht sich herum, wo sie auf den Tisch kommt. Kurze Wege, Direkteinkäufe und schnelle Verarbeitung erhalten und garantieren exzellente Qualität. Besonders frisches Fleisch erfordert absolute Professionalität in der Verarbeitung. Wie sonst wären die hohen Ansprüche, die Sie und wir Tag für Tag an dieses Produkt stellen, zu realisieren? Und immer wieder exakt auf den Punkt! Genau deshalb haben wir diese Aufgabe in die Hände von Profis gelegt. Bestes Fleisch wird von unserem Metzgermeister tagesaktuell eingekauft sowie fachgerecht pariert, portioniert und eingesiegelt.

Auch Geschwindigkeit ist eines der Erfolgsrezepte: Die Ware erreicht uns schnell, wird zeiteffizient verarbeitet und zügig zum Kunden transportiert. Oftmals alles binnen weniger Stunden. Von einem Tag auf den anderen.

Suchen Sie neue Inspirationen und wertvolle Tipps? Oder möchten Sie einfach mal über südamerikanisches Rindfleisch und Schweinefleisch aus kontrolliert deutscher Zucht fachsimpeln oder sich zunächst einen Überblick verschaffen? Auch dafür sind wir gerne da- sprechen Sie mit uns!

"GUTES FLEISCH BEKENNT FARBE. DAS PRÜFE ICH AN JEDEM EINZELNEN STÜCK - DENN FRISCHE UND QUALITÄT SIND UNSER TRUMPF."

Paul Behr, Fachberater Fleisch- und Wurstwaren
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Fisch

Kompetenz in Frischfisch.

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Fisch gilt als gut bekömmlich, leicht verdaulich und besteht aus biologisch hochwertigen Nährstoffen. Als eigenständige Gerichte, sowie als kalte oder warme Vorspeise ist Fisch auf jeder Speisekarte vertreten und wird heute nicht mehr nur als Schonkost angeboten. Aufgrund von vielen guten Eigenschaften, wie dem Gehalt der wichtigen Vitamine A und D, von Mineralstoffen (vor allem Jod) und ungesättigten Fettsäuren (Omega-3 / Omega-6), sollte Fisch mindestens einmal pro Woche verzehrt werden. Die BLF bietet Ihnen tägliche ein großes Sortiment an Fischprodukten, sei es Fischfilets, ganze Fische, Räucherfisch, Schalen & Krustentiere, Weichtiere, Marinaden & Feinkost oder auch Portionsfisch... Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Obst und Gemüse

Alles aus einer Hand!

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Gerade leicht Verderbliches bedarf besonderer Aufmerksamkeit. Daher haben wir uns selbst verpflichtet, dass Sie nur Produkte erhalten, die wir frisch eingekauft haben.

Ist es nicht herrlich, in einen knackigen Apfel zu beißen? Ist eine saftige Tomate nicht einfach unwiderstehlich? Leider wachsen Äpfel, Tomaten und Co. aber selten da, wo man sie verzehren will. Dennoch muss man auf frisches Obst und Gemüse nicht verzichten. Wir von der BLF tun alles dafür, dass die Früchte der Natur so natürlich und lecker schmecken, wie es nur möglich ist - so, als wären sie gerade erst geerntet worden.

Dabei überlassen wir nichts dem Zufall und setzen auf gleichbleibende Qualität: Nur die Schönen und Genussreichen, die all unsere Qualitätsanforderungen erfüllen, werden in unser Sortiment aufgenommen. Wir wissen genau, welche Früchte dieselbe Gradzahl lieben und gemeinsam gelagert und transportiert werden können. Und ebenso, welche sich gar nicht vertragen. Auch eine lückenlose Kühlkette garantieren wir. Für den schonenden, zügigen Transport zum Kunden und die termingenaue Auslieferung der Ware sind unsere Logistiker verantwortlich.

Auf den Punkt gereifte Früchte gelangen so blitzschnell an ihren Zielort und Sie können Ihre Ware garantiert frisch in Empfang nehmen.

Frische aus Leidenschaft:

  • Über 300 verschiedene Obst- und Gemüsesorten
  • Strenge Qualitätskriterien
  • Salatmischungen nach Kundenwunsch
  • Verpackung nach Artikelanforderung
  • Schneller, schonender Transport


Freuen auch Sie sich auf eine fruchtbare Zusammenarbeit mit der BLF Gruppe!

"Wir behandeln Obst und Gemüse immer so, als wollten wir es morgen selbst genießen."

Peter Liebsch, Einkauf
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kaffee von saporetti

Unsere Komplett-Lösung für guten Kaffee.

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Wir bieten Ihnen hochwertigen Kaffeegenuss mit exklusiven Spezialitäten und perfekt abgestimmten Zusatzprodukten. Individuell zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse in Büros, Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen und gastronomischen Betrieben. Ob mit "saporetti feine Bohne", unserer wirtschaftlichen Lösung zur Selbstbedienung, oder mit unserer Profitechnik für höchsten Kaffeegenuss - wir garantieren Ihnen:

  • Hygienesicherung mit Konzept,
  • kompetente Fachberatung,
  • erstklassige Technik.

Sie möchten Ihre Gäste begeistern? Hier sind wir der richtige Partner!

Weitere Infos finden Sie auf der folgenden Internetseite. www.saporetti.de

"Wir haben das passende kaffeesystem für sie!"

Michael Krause, Vertriebsleiter Prokurist
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Gutes für ihre küche von lionora

Wir bieten Ihnen die Alternative!

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Mit Produkten von Lionora verwöhnen Sie Ihre Gäste ab jetzt auf eine clevere Art: Lionora ist die neue Alternative, um aus Ihrer Speisekarte nicht nur ein schmackhaftes Angebot zu machen, sondern auch dem stetig steigenden Kostendruck ein Schnippchen zu schlagen. Dabei brauchen Sie und Ihre Gäste auf gewohnte Qualität nicht zu verzichten: Ausgewählte Zutaten, eine aromaschonende Herstellung und einfache Zubereitung zeichnen alle Lionora Produkte aus – von Saucen, Suppen, Beilagen und Konfitüren, über Getränke und Tiefkühlprodukte bis hin zu Desserts und Süßwaren.

Lionora steht für:

  • Produktvielfalt
  • Wirtschaftlichkeit
  • Kein Qualitätsnachteil

Mit der Marke Lionora bieten wir Ihnen die Alternative an. Überzeugen Sie sich selbst!

"Qualität, die gut schmeckt - zum fairen Preis!"

Michael Krause, Vertriebsleiter Prokurist
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