1. Vollsortimenter mit 16.000 Produkten
Unsere über 500 Lieferanten wurden auf Herz und Waren geprüft, denn wir kaufen nur bei den Besten ein. So haben unsere Kunden die Wahl zwischen mehr als 16.000 hochwertigen Artikeln aus unserem Sortiment – von Produkten namhafter Hersteller bis zu Eigenmarken, vom Aal bis zum Zander und vom Apfel bis zur Zucchini.
2. Timm Fleisch- und Wurstwarenmanufaktur
Unser regionaler Partner mit einem großen NRW-Sortiment mit Fleisch- und Wurtswaren.
3. Regionale Vielfalt
Wir konzentrieren uns auf regionale Lieferanten mit kurzen Wegen für eine möglichst geringe CO2-Bilanz.
4. Eigenmarke/Lionora
Mit Produkten von Lionora verwöhnen Sie Ihre Gäste ab jetzt auf eine clevere Art: Lionora ist die neue Alternative, um aus Ihrer Speisekarte nicht nur ein schmackhaftes Angebot zu machen, sondern auch dem stetig steigenden Kostendruck ein Schnippchen zu schlagen. Dabei brauchen Sie und Ihre Gäste auf gewohnte Qualität nicht zu verzichten.
5. Logistikleistung
Wir verfügen über 60 hochmodernen Multitemperaturfahrzeugen mit Zweikammerkühltechnik und Euro-5-Norm Technik.
6. Großküchentechnik
Die BLF Technik ist Ihr Partner für Beratung, Planung und Umsetzung Ihres Großküchen-Projektes.
7. BLF 4.0
Unser Onlineshop "BLF 4.0" hält Nährwertbibliotheken, Allergenbestimmungen, Vor- und Nachkalkulationsmöglichkeiten, Inventurbewertungen und eine Menge Sinnvolles mehr bereit – und dies für Sie als Kunde kostenlos!
8. BLF Mobil App
Eine effiziente Weiterentwicklung der Bestellmöglichkeiten stellt unsere BLF Mobil App dar. Sie ermöglicht den Zugriff auf Kunden-Bestelllisten am Tablet oder Smartphone − und zwar offline wie online, sodass auch in Kellern, Lager- und Kühlräumlichkeiten Bestellungen aufgegeben werden können.
9. KIS – Unser Kücheninformationssystem
Mit unserem Kücheninformationssystem“ (KIS) haben Sie die Möglichkeit, sich schnell und einfach über Ihr Food-Sortiment zu informieren. Produktbeschreibungen, Zutatenlisten, Nährwertanalysen und Zubereitungshinweise werden ergänzt durch ansprechende Produktabbildungen, die Ihnen bei der Auswahl Ihrer Lebensmitteln helfen.
10. Optimale Beratung
Auf Ihre Bedürfnisse einzugehen steht bei uns an erster Stelle
11. Großes Weiterbildungsangebot
Wir bieten Ihnen viele interessante Seminare an. Neben den altbewehrten Seminaren, die wir in unserem Unternehmen für Sie durchführen – legen wir unseren Fokus für dieses Jahr zusätzlich verstärkt auf „In House-Schulungen“ bei Ihnen vor Ort.