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Koscher und Halal – ein kurzer EinblickAufgrund der immer stärker fortschreitenden Globalisierung, beeinflussen religiöse Speisevorschriften zunehmend die nationale Küche. Religiöse Kostformen gehen in den meisten Fällen mit Regeln ...

Als Spezialist für Molkereiprodukte bieten wir unseren Kunden ein vielfältiges Sortiment an. Dazu gehören auch Produkte, die zum Kaffee gereicht werden. Aber wie genau unterscheiden sich die Milcharten voneinander? Kondensmilch Als ...

Andere Zeiten erfordern andere Rahmenbedingungen... besonders in dieser herausfordernden Situation möchten wir weiterhin für Sie da sein und „liefern“ unsere Schulungen jetzt kostenfrei in Ihren Betrieb. Deswegen bieten wir unser An...

Um die Auswirkungen bestimmter Kunststoffprodukte auf die Umwelt zu verringern hat der Bundesrat dem Verbot des Inverkehrbringens von bestimmten Einwegkunststoffprodukten zugestimmt. Ab dem 03.07.2021 dürfen diese Produkte nicht meh...

Zusammenarbeit mit Purk Gourmet - Passierte Kost Für Senioren und Menschen mit Kau- und SchluckbeschwerdenDas Unternehmen Purk Gourmet GmbH aus Barsbüttel entwickelt, produziert und vertreibt unter dem Label „Lys da Capo“ passierte ...

Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer deutschen Salate aus der Region Waltrop im schönen Münsterland. Erntefrisch und einzigartig aromatisch bekommen Sie ihren Salat auf den Tisch. Der Gemüsebau Goer führt mittlerweile in 5. ...

am 01.04.2020 tritt die neue Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 in Kraft.In der Durchführungsverordnung geht es um die Anwendung des Artikels 26 Absatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.Art. 26 Abs. 3 der LMIV enthält allgemein...

Sehr geehrte Damen und Herren, Sie möchten auf dem Laufenden bleiben, was bei der BLF Gruppe so passiert? Dann melden Sie sich jetzt bei unserem kostenlosen Newsletter an. Klicken Sie auf den nachfolgenden Link: https://www.blf-grup...

 Der „Landesehrenpreis für Lebensmittel des Landes Nordrhein-Westfalen“ wird jährlich durch das Landwirtschaftsministerium des Landes verliehen. Mit ihm werden die hohe Produktqualität von Lebensmitteln sowie das Engagement der...

Wurst mit ausgezeichnetem Geschmack - TIMMs Gewinner 2019 DLG-Medaillen TIMM hat im Oktober von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) eine Gold- und eine Silber-Medaille für Ihre Fleischwurst ohne Knoblauch und den Maloche...